Eslovênia

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Avia Merlot 750ml Avia Merlot 750ml País: Eslovênia Graduação alcoólica: 13% Região: Goriška Brda - Primorska Uva: 100% Merlot Temp. de Serviço: 14°C a 15°C Safra: Harmonização: Carnes, Carnes de Caça, Massas Recheadas, Carnes Vermelha Grelhada, Carnes Vermelha Assada. Vinificação e Amadurecimento: 50% Barris de carvalho usado e 50% em tanque de aço inox.
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Puklavec e Friends Cabernet Sauvignon/Merlot 750ml Puklavec e Friends Cabernet Sauvignon/Merlot 750ml País: Eslovênia Produtor: Puklavec Family Wines Graduação alcoólica: 11,5% Região: Uva: Cabernet Sauvignon & Merlot Temp. de Serviço: 16°C a 18°C Safra: Harmonização: Harmoniza com queijo maturado, borrego assado, caças e carne vermelha. Vinificação e Amadurecimento: Manuseio cuidadoso das uvas e mosto. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável à baixa temperatura. Maturação em 6 meses em barril de carvalho.
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Quercus Cabernet/Merlot 750ml Quercus Cabernet/Merlot 750ml País: Eslovênia Graduação alcoólica: 12,5% Região: Goriška Brda Uva: 50% Cabernet Franc/25%Cabernet Sauvignon/25%Merlot. Temp. de Serviço: 14°C a 16°C Safra: Harmonização: Carnes vermelhas, massas, risotos e queijos. Vinificação e Amadurecimento: As variedades são vinificadas separadamente e fermentadas em cubas de inox durante 8 a 10 dias em temperatura que varia de 25 e 28°C. O vinho estagia durante 12 meses em barris de carvalho da Slavônia (Croácia).
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Quercus Pinot Bianco 750ml Quercus Pinot Bianco 750ml País: Eslovênia Graduação alcoólica: 13% Região: Goriška Brda Uva: 100% Pinot Bianco. Temp. de Serviço: 9°C a 11°C Safra: Harmonização: Frutos do mar, peixes, comida japonesa e saladas. Vinificação e Amadurecimento: O vinho é fermentado em cubas de inox sob temperatura controlada. O vinho não envelhece em barris de carvalho e nem passa por fermentação malolática para preservar sua característica de refrescância.
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Quercus Rebula 750ml Quercus Rebula 750ml País: Eslovênia Graduação alcoólica: 12,5% Região: Goriška Brda Uva: 100% Rebula Temp. de Serviço: 9°C a 11°C Safra: Harmonização: Frutos do mar, peixes, comida japonesa e saladas. Vinificação e Amadurecimento: O vinho é fermentado em cubas de inox sob temperatura controlada. O vinho não envelhece em barris de carvalho e nem passa por fermentação malolática para preservar sua característica de refrescância.
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Quercus Rosé 750ml Quercus Rosé 750ml País: Eslovênia Graduação alcoólica: 13% Região: Goriška Brda Uva: 100% Merlot Temp. de Serviço: 10°C a 12°C Safra: Harmonização: Ideal para aperitivos, saladas, carpaccio, massas, frutos do mar e sanduíches. Vinificação e Amadurecimento: O vinho foi fermentado em cubas de inox sob rigoroso controle de temperatura.
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