País: Hungria
Produtor: Tűzkő Birtok
Graduação alcoólica: 12%
Região: Pannon
Uva: 100% Kékfrankos
Temp. de Serviço: 17°C a 18°C
Safra: 2019
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos típicos húngaros com páprica, carne assada ou de cozimento lento e molhos escuros.
Vinificação e Amadurecimento: Os vinhedos de Kékfrankos tem condução no sistema Guyot. A fermentação alcoólica ocorreu por 5 a 7 dias a uma temperatura controlada de 28 °C em tanques de aço inoxidável para preservar os aromas varietais. Logo depois de finalizada a conversão malolática, o vinho foi transferido para barris de carvalho húngaro de 300 litros, onde permaneceu por 8 meses.